Degustazioni
Il Casale del Groppone propone varie degustazioni, vere e proprie immersioni nel gusto, in cui scoprire, sotto la guida di uno staff esperto, prodotti tipici parmigiani.

Prosciutto di Parma stagionato 30 mesi, Culatello di Zibello DOP e Parmigiano Reggiano di Collina vengono accompagnati con verdura di stagione e sottoli, pane casereccio ed aceto balsamico invecchiato 12 anni.
I prodotti selezionati sono presentati e serviti in modo attento, rispettoso della tradizione ed accompagnati da un percorso completo dei Vini dei colli di Parma.
Tra questi è possibile assaporare, Fortana rosso tipico, Malvasia dei Colli, Lambrusco tradizionale e Rosa Nera.
Tutte le degustazioni sono disponibili per gruppi e su prenotazione.