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Il Casale del Groppone è a Calicella di Pilastro, fra Parma e Langhirano, all’interno dell’azienda vitivinicola Ariola.
Vitigno Lambrusco Maestri, Lambrusco Marani. Colore Rosso con riflessi violacei. Profumo Intenso, fruttato, fragrante. Temperatura Tra 10 e 16 °C. Abbinamenti Salumi, bolliti, stracotti, anolini in brodo, piatti di pesce,...
29,40 € Aggiungi al Carrello
Vitigno Merlot, Cabernet. Colore Rosso Profumo Intenso, persistente. Temperatura Ambiente. Abbinamenti Salumi, tortelli, cappelletti, bolliti misti, brasati. 14% vol Imballo 6
45,60 € Aggiungi al Carrello
Vitigno Malvasia di Candia aromatica. Colore Giallo paglierino. Profumo Persistente, fragrante, intenso, fruttato. Temperatura Tra 8 e 10 °C. Abbinamenti Salumi, pesci, piatti delicati, formaggi poco stagionati. 11,5% vol Imballo...
31,80 € Aggiungi al Carrello
Vitigno 100% Lambrusco Maestri. Colore Rosso con riflessi violacei. Profumo Intenso, persistente,fruttato. Temperatura Tra 10 e 16 °C. Abbinamenti Salumi, anolini in brodo, primi piatti, bolliti, stracotti, piatti di pesce...
26,40 € Aggiungi al Carrello
Sfiziosa composta di vino dal sapore agrodolce prodotta dal Lambrusco Marcello. Ottima con Parmigiano Reggiano, formaggi stagionati, salumi, bolliti e arrosti. Confezione: vasetto da 100 g
6,50 € Aggiungi al Carrello
Fasci dei muscoli cervicali di suino pesante italiano. Salata "in vasca" secondo un procedimento tradizionale e massaggiata. Insaccata, legata a mano e stagionata in antiche cantine della bassa parmense senza l’ausilio...
35,00 € Aggiungi al Carrello
Formaggio di prima selezione scelto sperlato (teste di partita). Prodotto a 5/600 m slm con latte da vacche di razza autoctona (frisone brune) alimentate al pascolo 6 mesi all’anno. Produzione...
18,20 € Aggiungi al Carrello
Salamella dolce in filzetta naturale dalla tipica forma a ferro di cavallo, prodotta con le rifilature di carne ottenute dalla lavorazione del Culatello. Insaccato in un budello estremamente sottile che...
6,50 € Aggiungi al Carrello
Con il termine Lambrusco si indicano 9 differenti vitigni rossi e il vino da questi prodotto, solitamente rosso rubino frizzante...
Cosa scegliere tra Charmat o Champenoise? Differenze tra Metodo Martinotti e Metodo Classico, vediamo di cosa si tratta. La differenza...
